Sự kết hợp giữa thịt xay và bắp đậu tạo nên món ngon không nhưng bổ dưỡng mà còn hấp dẫn và lôi cuốn. Dưới đây là cách làm món ngon này các mẹ tham khảo và làm cho các con nhé, đảm bảo sẽ kích thích vị giác của con lắm đấy ạ!

Nguyên liệu

– Thịt xay: 200g

– Bắp Mỹ: 50g

– Đậu đũa: 50g

– Cà rốt: 30g

– Hành ngò

– Đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn, hành tím băm

– Hạt nêm

Cách làm

– Thịt heo ướp 1m hành tím băm, 1/2m hạt nêm Hạt nêm, 1m đường, để thấm.

– Đậu đũa cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu. Hành ngò cắt nhỏ.

– Phi thơm hành tím băm, cho thịt vào đảo đều, thêm rau củ vào xào cho gia vị thấm nguyên liệu. Sau đó cho thêm 1 chén nước, kho nhỏ lửa, nêm 1/2m Hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước mắm, kho đến khi nước cạn thì cho thêm hành ngò vào và tắt bếp.

– Dùng nóng với cơm nóng

Chúc con yêu của bạn có món ngon bổ dưỡng hấp dẫn nhé!

Món cơm đầy đủ dinh dưỡng với rau, trứng, cá cùng màu sắc bắt mắt sẽ chinh phục cả những bé khó tính nhất đấy.

Cơm ba màu hấp dẫn các em nhỏ

Nguyên liệu làm món cơm ba màu :
– Gạo

– 1 mớ cải bó xôi (tìm mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng rau sạch), nếu không bạn có thể bằng các loại rau xanh khác tùy thích

– 2 quả trứng

– 200g cá hồi đóng hộp

– 1 gói xúc xích

– 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột

– Gia vị.
Cách làm món cơm ba màu :
Bước 1:

– Gạo vo qua nhiều lần nước cho sạch, cho gạo vào nồi cơm điện nấu đến khi gạo chín. – Cải bó xôi rửa sạch, thái khúc ngắn, luộc chín vớt ra, băm nhuyễn rau.

– Trứng gà đập ra bát, thêm chút muối, đánh tan trứng. Cho dầu ăn vào chảo, đún nóng, đổ trứng vào, đảo đều tay để trứng tơi nhỏ.

– Mở nắp hộp cá hồi, chỉ lấy phần thịt cá, không lấy phần nước, dằm nhuyễn thịt cá.

Bước 2:

– Cơm chín xúc ra 3 bát tô.

– Bát 1: trộn cơm với rau xanh và một chút muối.

– Bát 2: trộn cơm với trứng đã chiên và một chút muối.

– Bát 3: trộn cơm với thịt cá hồi.

Bước 3:

– Bạn có thể tự làm một cái khuôn ép cơm bằng hộp giấy hình chữ nhật có lót giấy bóng kính sạch.

– Đầu tiên múc phần cơm rau vào, dàn đều và nén chặt bằng muôi gỗ để cơm dính vào nhau, sau đó cho phần cơm trứng lên trên, tiếp đến là phần cơm cá hồi làm tương tự.

– Lưu ý là cơm phải nóng thì mới dễ ép và tạo khuôn.

Bước 4:

– Xúc xích, dưa chuột, cà rốt bạn cắt hình bông hoa 5 cánh để trang trí cho đẹp mắt.

Bước 5:

– Cho cơm ra đĩa, bày lên trên xúc xích, dưa chuột, cà rốt.

– Khi ăn bạn dùng dao cắt cơm thành từng phần nhỏ nhìn trông giống bánh gato rất thú vị.

Các mẹ sẽ không còn phiền muộn với những trẻ biếng ăn. Đã có cơm ba màu hấp dẫn thơm ngon dụ dỗ trẻ nhé !

Chúc các con luôn vui, khỏe nhé!

Đổi vị cho bé bằng những món ngon cho bé ăn cơm, bé nhà bạn sẽ xúc không ngừng. Cùng làm món gà sốt chua ngọt cho bé yêu nào.

Nguyên liệu

Để thực hiện món ngon cho bé ăn cơm từ thịt gà này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

– Ức gà 200g

– Cà rốt 1 củ nhỏ

– Dứa (trái thơm) 1/4 quả

– Đậu Hà Lan hạt 50g

– Hành tây băm nhỏ 1 thìa cafe

– 1 thìa súp sốt cà chua,

– 1/2 thìa cà phê nước mắm,

– 1 thìa cà phê muối,

– 1 thìa cà phê đường,

– 2 thìa cà phê giấm,

– 1 thìa súp dầu ăn.

Cách thực hiện:

Có nguyên liệu rồi ta bắt tay vào chế biến món ngon cho bé ăn cơm ngay thôi các mẹ.

Ức gà rửa sạch cắt khối vuông nhỏ. Ướp với muối, đường khoảng 15 phút cho ngấm. Dứa (thơm) cắt miếng vuông vừa ăn. Đậu Hà Lan luộc chín. Cà rốt tỉa hoa, lá tuỳ thích sao cho đẹp mắt.

Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn nóng lên cho hành tây vào xào thơm, tiếp theo cho thịt gà ướp ngấm gia vị vào tiếp tục xào. Nêm nước mắm, giấm, đường, sốt cà chua vừa ăn có vị chua ngọt. Tiếp tục xào cho gia vị ngấm đều, khi chín cho cà rốt, dậu Hà Lan, dứa vào đảo đều. Múc ra đĩa lòng sâu cho bé ăn cùng cơm trắng.

Món thịt gà sốt chua ngọt có màu xanh, đỏ, vàng của đậu Hà Lan, cà rốt, dứa và thịt gà khiến cho món ăn thật bắt mắt, ăn chua chua ngọt ngọt lạ miệng khiến bé cảm thấy hào hứng cho bữa cơm hơn đấy.

chúc bạn thành công với món gà sốt chua ngọt cho bé yêu ăn cơm ngon miệng nhé.

x

Ngon miệng, đẹp mắt và lãng mạn, bữa sáng của gia đình bạn sẽ thật ngọt ngào với bánh mỳ trứng trái tim.

Nếu như bánh mỳ và trứng đã trở thành bữa ăn sáng quá quen thuộc với cả gia đình bạn thì chỉ cần một chút biến tấu thôi, món ăn này sẽ trở nên vừa lạ mắt lại vừa hấp dẫn đấy. Nhất định là chồng yêu của bạn sẽ thật hạnh phúc khi thức dậy và thấy bữa sáng mà bạn chuẩn bị cho chàng. Với những bạn gái chưa lập gia đình, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món bánh mỳ trứng trái tim ngọt ngào này để dành tặng một nửa yêu thương.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

1 lát bánh mỳ gối dày

10g bơ

1 quả trứng gà

Hạt tiêu, muối và dầu ăn

Cách làm bánh mỳ trứng trái tim như sau:

Bước 1: Nếu bạn có dụng cụ cắt bánh quy hình trái tim thì chỉ cần đặt lên lát bánh mỳ và ấn mạnh. Nếu không, bạn có thể sử dụng dao hoặc kéo để cắt hình trái tim trên lát bánh mỳ.

Bước 2: Bạn phết bơ lên cả hai mặt của lát bánh mỳ và phần trái tim đã cắt. Sau đó, bạn đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng, bạn cho lát bánh mỳ và phần trái tim đã cắt vào chảo và rán với lửa nhỏ.

Bước 3: Khi bạn thấy mặt sau lát bánh mỳ có màu vàng như ý, bạn lật lát bánh mỳ lại, bỏ miếng bánh hình trái tim ra, cho một chút bơ rồi đập quả trứng vào phần trái tim rỗng trên lát bánh mỳ. Bạn thêm hạt tiêu và muối vào trứng cho vừa ăn.

Bước 4: Bạn cho nhỏ lửa, đậy nắp chảo trong khoảng 2 – 3 phút để cho trứng chín.

Bước 5: Khi trứng chín, bạn tắt bếp và bày lát bánh mỳ trứng trái tim ra đĩa cùng với phần bánh mỳ hình trái tim đã được cắt ra trước đó.

Bạn có thể sử dụng tương ớt và rau mùi để trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt. Vậy là bạn đã có một bữa sáng vừa hấp dẫn lại vừa thơm ngon rồi đấy! Nhất định là người được thưởng thức sẽ vô cùng ngạc nhiên và bất ngờ.

Chúc bạn thành công!

1. Nguyên liệu

– 3 quả trứng gà ta

– 1 cây đậu phụ non

– 100ml nước dùng gà

– 1 thìa cà phê nước mắm

– 1/4 thìa cà phê đường

2. Cách làm

Đậu phụ non cắt hạt lựu cho vào 2 hoặc 3 chén nhỏ.

Trứng gà ta đánh tan với nước mắm, đường, chế nước dùng gà vào, khuấy đều rồi rót vào các chén.

Đem hấp cách thủy đến khi chín đặc lại, tắt lửa.

Dọn ra cho bé dùng khi còn hơi ấm.

Theo Gia đình vào bếp