Củ cải ở Thủy Điển nặng tới 38,92kg

admin — Fri, 18 Mar 2016 03:34:36 +0000

Một người nông dân ở Newport, South Wales đã trồng được một củ cải Thủy Điển nặng tới 38,92kg.

Người nông dân đó là Ian Neale. Trước ông Ian Neale, một người tên là Scott Robb (người Mỹ) cũng đã trồng được một củ cải Thủy Điển nặng 37,6kg.
cucai39kg1

Ông Neale rất tự hào với củ cải Thủy Điển mà ông trồng được
Trước đó, sách Guinness thế giới cũng đã ghi nhận cây cà chua lớn nhất. Cây cà chua này chiếm diện tích đất lên tới 56,73m2.
Ông Neale đã giữ lại hạt củ cải này để chuẩn bị cho vụ mùa năm sau.

Theo: tapchiamthuc

Cách làm món thịt viên sốt với cà chua tại nhà

admin — Fri, 18 Mar 2016 03:12:23 +0000

Vẫn có thể dùng thịt nạc để làm mà không sợ viên thịt bị khô nhé!

Nguyên liệu:

100g thịt xay (có thể dùng thịt nạc)
2 quả trứng
20g bột cà mì (hoặc bột chiên xù)
2 quả cà chua (hoặc 4 thìa sốt cà chua to)
1 củ hành khô.

Các bước thực hiện:

1. Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị (trừ cà chua, hành) với một ít muối và hạt tiêu.

Thông thường, người ta dùng thịt pha mỡ để viên thịt không bị khô nhưng ở đây, trứng và bột cà mì sẽ giải quyết chuyện đó! Các bạn có thể dùng ruột bánh mì bóp vụn thay cho bột cà mì cũng được.

2. Viên thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn.

3. Để chảo ở lửa to rồi cho thịt vào rán xém cạnh. 4. Phi thơm hành khô rồi cho cà chua và xào thật mềm. Nêm nếm thêm một chút muối và đường cho vừa ăn.

5. Cho thịt viên vào chảo rồi đảo đều ở lửa vừa cho đến khi sốt cà ngấm vào viên thịt. Công đoạn này sẽ mất khoảng 5-10 phút .

Theo phununet.com

Wiki Ẩm Thực - Ẩm Thực - Cẩm Nang Ẩm Thực - Bách Khoa Ẩm Thực » cà chua

Củ cải ở Thủy Điển nặng tới 38,92kg

Cách làm món thịt viên sốt với cà chua tại nhà